Jeśli nie brakuje Ci przycisków, nie doskwiera precyzja, a w dodatku jak sam piszesz latasz od kilku tygodni, to dużej potrzeby nie ma. Wszystko z półki wyższej niż ten Saitek już wyliczyłeś.
W dodatku żaden z tych joysticków nie ma skrętnej rączki (przynajmniej w standardzie), więc i tak wypadałoby zacząć od pedałów. Chyba, że kupisz jakiś zestaw VKB albo VPC dedykowany pod space-simy.