Z tą informacją chodzi o to samo, co z informacjami typu: "instaluj tylko podpisane cyfrowo sterowniki", "nie ponosimy odpowiedzialności za wprowadzone zmiany", czy moje ulubione "always backup before making any changes" (wcale nie twierdzę, że to złe pomysły

). Po prostu nigdy nie wiadomo co użytkownikowi przyjdzie do głowy i co wcześniej skaszani/zmodyfikuje w programie więc lepiej się zabezpieczyć przed późniejszymi pretensjami (i słusznie!).
Sama instalacja 1.12 na 1.11 nie powinna sprawiać problemów, bo paczka całościowa 1.12 i tak wgrywa najpierw wszystkie pliki z 1.11.